30
январь
2020
Школьная столовая
АКТ
по контролю за качественным и и сбалансированным
питанием учащихся
в КГУ «Улкен Нарынская средняя школа»
от 24.01.2020 год
Нами, членами комиссии было проведено обследование школьной столовой, которая находится в аренде у частного предпринимателя Абильгажиновой Ж.О. В столовой работает один повар и помощница: Оспанова Ш.С. , кухработник Акишева Ф.
На день проверки в столовой чисто. Персонал имеет доступ к работе т.е. санитарные книжки. Работники столовой имеют халаты, колпаки
Меню школьника ежедневно вывешивается в столовой. Скудный рацион по свежим фруктам; в рационе детей появляются два раза в неделю. Достаточно разнообразные напитки: чай, какао на молоке, компот из сухофруктов, соки. Широкий ассортимент первых блюд: рассольник, лапша на к/б с картофелем борщ со сметаной с мясом.
Продукты питания имеют сертификаты. Температурный режим соблюдается. Меню соответствует норме на одного ребенка и приготовлено соответственно цикличному двухнедельному меню.
Рекомендации:
1. Рекомендовать расширить ассортимент и периодичность включения в меню свежих овощей и фруктов.
2. Организовать и продолжить работу просветительскую работу с детьми о вкусной и здоровой пище, правилах личной гигиены.
3. Провести анкетирование родителей по вопросам организации питания в КГУ «Улкен Нарынская средняя школа»
Члены комиссии:
1.Председатель профкома ______________ Рахимжанова М.К.
2.Зам директора по ВР _________________Каракатова Г.С.
3.Член род комитета____________ Кунанбаева С.К.
4.Мед. сестра школы_____________ Бекпердинова Р.А.
по контролю за качественным и и сбалансированным
питанием учащихся
в КГУ «Улкен Нарынская средняя школа»
от 24.01.2020 год
Нами, членами комиссии было проведено обследование школьной столовой, которая находится в аренде у частного предпринимателя Абильгажиновой Ж.О. В столовой работает один повар и помощница: Оспанова Ш.С. , кухработник Акишева Ф.
На день проверки в столовой чисто. Персонал имеет доступ к работе т.е. санитарные книжки. Работники столовой имеют халаты, колпаки
Меню школьника ежедневно вывешивается в столовой. Скудный рацион по свежим фруктам; в рационе детей появляются два раза в неделю. Достаточно разнообразные напитки: чай, какао на молоке, компот из сухофруктов, соки. Широкий ассортимент первых блюд: рассольник, лапша на к/б с картофелем борщ со сметаной с мясом.
Продукты питания имеют сертификаты. Температурный режим соблюдается. Меню соответствует норме на одного ребенка и приготовлено соответственно цикличному двухнедельному меню.
Рекомендации:
1. Рекомендовать расширить ассортимент и периодичность включения в меню свежих овощей и фруктов.
2. Организовать и продолжить работу просветительскую работу с детьми о вкусной и здоровой пище, правилах личной гигиены.
3. Провести анкетирование родителей по вопросам организации питания в КГУ «Улкен Нарынская средняя школа»
Члены комиссии:
1.Председатель профкома ______________ Рахимжанова М.К.
2.Зам директора по ВР _________________Каракатова Г.С.
3.Член род комитета____________ Кунанбаева С.К.
4.Мед. сестра школы_____________ Бекпердинова Р.А.